لماذا تستخدم مسحوق وجبة الغلوتين الذرة في وجبات الكلاب والعلاجات؟

في عالم تغذية الحيوانات الأليفة المتنامية بسرعة ، هناك حاجة متزايدة إلى مكونات مفيدة وفعالة من حيث التكلفة وغنية بالمغذيات. أحد هذه المكونات التي ظهرت شعبية في السنوات الأخيرةمسحوق وجبة الغلوتين الذرة. على الرغم من إساءة فهمها بشكل متكرر ، فإن منتج الذرة هذا يوفر سلسلة من الفوائد عند استخدامه بشكل صحيح في طعام الكلاب والعلاجات. إذن ما هو مسحوق وجبة الغلوتين الذرة ، ولماذا يوجد الآن عادة في منتجات التغذية للحيوانات الأليفة الراقية؟

في هذا الدليل الشامل ، سنستكشف القيمة الغذائية ، والوظائف ، والسلامة ، والاستخدامات العملية لمسحوق وجبة الغلوتين الذرة في وجبات الكلاب والعلاجات ، إلى جانب إيجابياتها المرتبطة بها والمخاوف المحتملة.

ما هو مسحوق وجبة الغلوتين الذرة؟
وجبة الغلوتين الذرة (CGM) هي نتيجة ثانوية لعملية الطحن الرطب للذرة ، أي بعد إزالة النشا والألياف والجرثومة. على الرغم من أنه يحتوي على كلمة "الغلوتين" باسمها ، إلا أنها لا تشمل الغلوتين الحقيقي-النوع الموجود في القمح أو الشعير ، وبالتالي فهو آمن للكلاب التي تعاني من عدم تحمل الغلوتين.

إنه مسحوق أصفر ناعم يحتوي على نسبة عالية من البروتين (حوالي 60 ٪) والأحماض الأمينية العالية ، الكاروتينات (اللوتين والزيكسانثين) ، والطاقة. يتم تطبيقه على نطاق واسع في الأعلاف الحيوانية ، وتربية الأحياء المائية ، وبشكل متزايد في الوجبات الحيوانية المصاحبة.

المزايا الغذائية لمسحوق وجبة الغلوتين الذرة في نظام غذائي الكلاب
1. محتوى البروتين العالي للحفاظ على العضلات
تحتوي وجبة غلوتين الذرة على مستويات عالية من البروتين ، حوالي 60 ٪ ، بناءً على تقنية المعالجة. على الرغم من أنه يخلو من بعض الأحماض الأمينية التي لا غنى عنها مثل ليسين وتربتوفان ، إلا أنها لا تزال مصدر بروتين تكميلي قيمة عند إقرانها بالبروتينات الحيوانية مثل وجبة الدجاج أو وجبة السمك.

البروتين ضروري لـ:

• نمو العضلات وصيانته
• إصلاح الأنسجة
• إنتاج الإنزيمات والهرمونات

كما هو محدد من قبل AAFCO (رابطة مسؤولي مكافحة الأعلاف الأمريكية) ، فإن الوجبات الغذائية عالية البروتين مثل استخدام CGM ضرورية لتطوير الجراء والكلاب البالغة النشطة.

2. مصدر الطاقة القابل للهضم
CGM غنية بالطاقة القابلة للتطبيق ، حيث تقدم السعرات الحرارية للكلاب لتزويد التمارين اليومية. تم تقييم هضم CGM بشكل إيجابي في عدد من الدراسات ، وعندما تم دمجه في صيغة متوازنة ، وجد أنه لا يحفز اضطراب الجهاز الهضمي في الكلاب الصحية (Fediaf ، 2020).

3. مليئة بالكاروتينات لصحة الرؤية
CGM مليئة بطبيعتها بكاروتينويد Xanthophyll مثل اللوتين و Zeaxanthin ، والتي تساعد:

• الاحتفاظ بصحة الشبكية
• حماية العيون من الأضرار المؤكسدة
• تصبغ الجلد

على وجه التحديد ، تم البحث في لوتن عن آثاره الوقائية ضد الانحطاط البقعي المرتبط بالعمر في البشر ويحصل الآن على اهتمامه لاستخدامه في صحة العين الكلاب (Chew et al. ، 2000).

4. يساعد على جودة الجلد ومعطف
على الرغم من أن CGM لا تقدم مباشرة أحماض أوميغا الدهنية مثل زيت السمك ، فإنها توفر الأحماض الأمينية التي تحتوي على الكبريت (الميثيونين والسيستين) ضرورية لـ:

• إنتاج الكيراتين
• نسيج المعطف الصحي
• التئام الجروح

عندما يتم دمجها مع مصادر أخرى من الأحماض الدهنية ، تحافظ CGM على صحة الجلد ومعطف في الكلاب.

الفوائد الوظيفية في العلاجات والتركيبات
1. الموثق المتميز والملمس المحسن
أحد الأسباب وراء استخدام CGM على نطاق واسع في معاملة PET هو وظيفتها كطرق. إنه يعزز الملمس والشكل في:

• البسكويت الكلب
• وجبات خفيفة مطاطية
• يعامل العصر العالي

نظرًا لخصائصه المسحوقة الدقيقة وخصائص الربط ، فإن CGM يقلل من الانهيار ويعزز الاستساغة.

2. مكون فعال من حيث التكلفة في إنتاج كبير الحجم
من منظور التصنيع ، CGM فعال من حيث التكلفة ومتاح على نطاق واسع. يسمح لمصنعي الأغذية للحيوانات الأليفة بإنتاج تركيبات عالية البروتين دون زيادة تكاليف الإنتاج بشكل كبير ، مما يجعل جودة التغذية في متناول المزيد من أصحاب الحيوانات الأليفة.

3. الاتساق واستقرار الرف
CGM منخفضة في الدهون والرطوبة ، مما يجعلها مكونًا مثاليًا لـ:

• حياة أطول
• انخفاض خطر التلف
• تحسن تناسق الصيغة

لا يفسد بسرعة ، على عكس مصادر البروتين عالية الدسم ، والتي هي مفيدة لتصنيع علاج الكلاب على نطاق واسع.

فضح المفاهيم الخاطئة المشتركة
"هل وجبة الغلوتين الذرة حشو؟"
ربما هذه هي الأسطورة الأكثر انتشارًا. الحشو هو عنصر فقير المغذيات ، يضاف فقط لإضافة الجزء الأكبر. CGM ، ولكن:

• مغذي جدا
• يشمل الأحماض الأمينية المفيدة
• يضيف الطاقة المستقلة

لذلك ، عند استخدامه بشكل صحيح في وصفات متوازنة بشكل جيد ، فإنه ليس حشوًا.

"هل هو بروتين منخفض الجودة؟"
على الرغم من أن CGM لا يحتوي على ملف تعريف الأحماض الأمينية بالكامل مماثلة للبروتينات الحيوانية ، إلا أنه بروتين تكميلي. يمزج أخصائيو تغذية الأغذية للحيوانات الأليفة عادةً مع البروتينات المشتقة من الحيوانات لإنتاج تركيبات متوازنة جيدًا تفي بملفات AAFCO و NRC المغذيات.

المخاوف والاعتبارات المحتملة
1. اختلال الأحماض الأمينية
CGM يفتقر إلى ليسين وترتوفان. بسبب هذا ، يجب ألا يستخدم وحده كمصدر للبروتين في نظام غذائي للكلب. يجب إنشاء الصيغ باستخدام CGM بدقة لتوفير ملف تعريف حمض أميني مناسب.

2. حساسية الذرة - قضية غير شائعة
على الرغم من أن بعض الكلاب قد تظهر حساسيات للمكونات القائمة على الذرة ، إلا أن حساسية الذرة الحقيقية نادرة. معظم الكلاب تتسامح مع مشتقات الذرة والذرة مثل CGM جيدا. ومع ذلك ، يوصى دائمًا بمراقبة الكلب الخاص بك عن أي علامات على الحساسية عند تقديم نظام غذائي جديد.

3. المخاوف المعدلة وراثيا
نظرًا لأن الغالبية العظمى من الذرة المنتجة في جميع أنحاء العالم يتم تعديلها وراثياً ، فإن أصحاب الحيوانات الأليفة الذين يشعرون بالقلق من الكائنات المعدلة وراثيا يمكن أن يتطلعوا إلى خيارات CGM غير المعدلة وراثيا أو المعتمدة العضوية. لحسن الحظ ، أصبحت هذه الخيارات متاحة بسهولة أكبر في تركيبات التخصص.

الملف التنظيمي والسلامة
مسحوق وجبة الغلوتين الذرةمعتمد آمن ومناسب من قبل كل من FDA و AAFCO لإضافة أغذية الحيوانات الأليفة. إنها آمنة وصحية عند استخدامها وفقًا للمواصفات التي قام بها خبراء التغذية المدربين.

أنشأت العديد من الدراسات هضمها ومقبولها في الكلاب ، خاصة عند خلطها مع مصادر البروتين الأخرى (NRC ، 2006).

لماذا تضيف مسحوق وجبة الغلوتين للذرة لعلاج الكلاب؟
تقدر صياغات CGM في الكلاب لعدة أسباب:

• يزيد من محتوى البروتين
• يحسن الملمس
• يقلل تكلفة الصياغة
• يحافظ على ملف تعريف النكهة

سواء كنت تنتج البسكويت المقرمش أو علاجات على طراز Chewy المتشنج ، يوفر CGM الوظيفة والتغذية.

خاتمة
مسحوق وجبة الغلوتين الذرةهي إضافة متعددة الاستخدامات ، كثيفة البروتين ، وصديقة للميزانية إلى طعام الكلاب والعلاجات. على الرغم من أنه يتم إلقاء اللوم عليه بشكل خاطئ في بعض الأحيان بسبب ارتباط الذرة واسم مربك ، إلا أن CGM يحتوي على قيمة غذائية كبيرة عند تطبيقها بشكل صحيح. إنها إضافة جيدة إلى البروتينات الحيوانية كمكمل ، وتساعد في صياغة علاج ، وتلعب دورًا في الطاقة الغذائية الكلية وحالة الجلد.

بالنسبة لأصحاب الكلاب الذين يرغبون في إعطاء حيواناتهم الأليفة التغذية عالية الجودة دون علامة عالية السعر ، يمكن أن تكون المنتجات التي تحتوي على CGM المكوّينة جيدًا خيارًا صحيًا وحكيماً للكلاب من أي عمر.

مراجع
المجلس الوطني للبحوث (NRC). (2006). متطلبات المغذيات للكلاب والقطط. واشنطن العاصمة: مطبعة الأكاديميات الوطنية. https://doi.org/10.17226/10668

Chew ، BP ، Park ، JS ، Wong ، TS ، & Wong ، MW (2000). مقارنة بين اللوتين ، زياكسانثين ، وأستاكسانثين في تعزيز الاستجابة المناعية في الكلاب. اتصالات البحوث البيطرية ، 24 (5) ، 377-389.

رابطة مسؤولي مكافحة الخلاصات الأمريكية (AAFCO). (2021). AAFCO Dog و Cat Food Nutrient ملامح.

Fediaf. (2020). إرشادات غذائية لأغذية الحيوانات الأليفة الكاملة والتكميلية للقطط والكلاب.

سوانسون ، KS ، وآخرون. (2004). القيمة الغذائية لوجبة الغلوتين الذرة للكلاب والقطط. مجلة علوم الحيوان ، 82 (10) ، 2735-2742.