من بين أصعب وظائف تربية الحيوانات والزراعة هي السيطرة على الآفات. تم العثور على مبيدات الآفات الكيميائية ، على الرغم من أداءها بشكل جيد للغاية ، تحمل عناصر خطر مثل البقايا الكيميائية والمقاومة والأضرار البيئية. المواد الكيميائية النباتية ، التي تصل إلى مصلحة حيث يبحث أعداد متزايدة من الناس عن الحلول الطبيعية - هي التي يبحث العلماء والمزارعون عن مساعدة لتعزيز تقنيات الزراعة الخضراء.
إجابة ممكنةمسحوق أليسين، مركب نشط حيويا مستخرج من الثوم (allium sativum). المعروف عن آلاف السنين كعامل طبي ومضاد للميكروبات ،allicinالآن يكتسب الانتباه بسبب آفاتها - خصائص طاردة ومضادة للفطريات ومضادة للبكتيريا. يستكشف هذا المقال كيفمسحوق أليسينالأعمال ، واستخدامها في إدارة الآفات ، والأدلة - العلوم المستندة إلى دعم استخدامها.
ما هو مسحوق أليسين؟
allicinهو مركب الكبريت الذي يتشكل عندما يتم سحق فصوص الثوم أو تقطيعه ، والذي ينشط إنزيم Alliinase لتحويل Alliin إلى allicin. طازجallicinليس مستقرًا ويتحلل بسرعة ، ولكن مسحوق الأليسين المستقر مستقر لفترة طويلة - الاستخدام في التجارة.
سمات رئيسيةمسحوق أليسينكعامل مكافحة الآفات:
- مضادات الميكروبات الضخمة ضد البكتيريا والفطريات.
- حشرة فعالة - بسبب رائحة الكبريتات النفاذة.
- غير - سامة وقابلة للتحلل مع عدم وجود بقايا.
- مفيد في الزراعة ، والإسكان الماشية ، وتربية الأحياء المائية ، والمكافحة المحلية للآفات.
كيف يتحكم مسحوق الأليسين في الآفات؟
allicinيقمع الآفات والمرض من خلال عدة آليات:
- صيد الحشرات - رائحة الثوم النفاذة الرائحة الزائدة من العلامات الرائحة النباتية ، والآفات المربكة مثل المن والبيضاء والخنافس.
- يقتل أو يمنع الميكروبات المسببة للأمراض - يمنع الأليسين معدات الإنزيم الميكروبي من خلال العمل مع مجموعات من البروتين (-SH) ، مما يثبط نمو الفطريات والبكتيريا (Ankri & Mirelman ، 1999).
- يمنع النيماتودا - تشير الأبحاث إلى أن الأليسين يمنع الديدان الخيطية الطفيلية في التربة ، وحماية جذور النباتات (Gupta & Sharma ، 2014).
- من الصدفة للبيئة - ينهار الأليسين بشكل طبيعي دون تلوث التربة أو الماء ، على عكس معظم مبيدات الحشائش المصنوعة من الإنسان.
تطبيقات مسحوق الأليسين للتحكم في الآفات
1. الزراعة والبستنة
مسحوق أليسينهو مبيدات آفات طبيعية قوية في الزراعة. يمنع مسحوق الأليسين الحشرات ، والتهابات الفطريات ، والتهابات النيماتودا في النباتات.
تعليمات:
- تخلط 1-2 غرام من مسحوق الأليسين مع 1 لتر من الماء.
- رش على أوراق النبات والسيقان والتربة.
- تنطبق كل 7-10 أيام ، وخاصة بعد المطر.
- الأهداف: Aphids ، العث ، Thrips ، nematodes ، والفطريات مثل fusarium و aspergillus.
2. مكافحة الآفات النيماتودا وصحة التربة
nematodes ، التي هي التربة - ، تقلل من عوائد المحاصيل إلى حد كبير. يعطل Allicin النظام الإيكولوجي الميكروبي في التربة عن طريق قمع النيماتودا مع تعزيز microflora المفيد.
الاستخدام:
- الجمع بين 2-5 غرام لكل كيلوغرام من التربة قبل الزراعة.
- بدلاً من ذلك ، استخدم التركيزات المخففة من خلال الري.
3. الظروف البيئية للماشية والدواجن
الذباب والعث والطفيليات هي مزارع الدواجن الشائعة وقضايا الحظيرة. أليسين يقلل بشكل طبيعي من ضغط الآفات دون التسبب في تلف الحيوانات.
طلب:
- تخفيف 0.5-1 جم/لتر من الماء والرش على كوكب الدواجن ، والفراش ، وجدران الحظيرة.
- يمكن إعادة استخدامها لتقليل تراكم الطفيليات.
4. طلبات الاستزراع المائي
الالتهابات الطفيلية والبكتيرية هي قضايا شائعة بالنسبة للزراعة المائية. يمكن أن يقلل الأليسين الذي يكمل الماء أو الطعام من عبء الممرض ويعزز صحة الأسماك العامة.
كيفية استخدام:
- تخلط 100-200 ملغ/كغ مع تغذية السمك.
- تطبيق معالجة المياه الخاضعة للرقابة بالتشاور مع محترفي الاستزراع المائي.
5. مكافحة الآفات المحلية
مسحوق Allicin هو بديل آمن وغير- السام للبخاخات الكيميائية على نطاق صغير.
يستخدم:
- الغبار بخفة على مناطق الإصابة (تشققات المطبخ ، الشقوق ، أو أسرة الحديقة).
- حل 1 غرام في 500 مل من الماء لرذاذ وتطبيق حيث يتم مواجهة الآفات.
- استخدم لقتل النمل والصراصير والبعوض والآفات المحلية الأخرى.
السلامة والاحتياطات
بالرغم منمسحوق أليسينآمن وقابل للتحلل ، بعض اللوائح تسمح بالاستخدام الآمن:
- منع الاستخدام المفرط لأن التركيز قد يكون له تأثير ضار على نمو النبات أو الحشرات المرغوبة.
- استخدم في الصباح أو في وقت متأخر من المساء لتقليل التأثير على الملقحات.
- الحفاظ على مكان بارد وجاف للاستقرار.
- استخدم ارتداء القفازات والأقنعة عند التعامل مع كميات كبيرة لمنع تهيج.
فوائد استخدام مسحوق الأليسين للتحكم في الآفات
- البيئة - ودية - لا توجد بقايا سامة على التربة والنبات والماء.
- عمل واسع النطاق - المبيدات الحشرية ، الفطرية ، النيماتية ، والمبيدات الجراثيم.
- متوافق مع الزراعة العضوية - المقبولة من قبل معظم الممارسات الزراعية المستدامة.
- اقتصادي - يمنع استخدام المبيدات الاصطناعية والعقاقير الحيوانية.
غير - سامة للحيوانات والبشر إذا تم استخدامها بحق.
التحديات والقيود
- قضايا الاستقرار - جودة منخفضة -allicinتخضع المنتجات لتدهور الوسيلة.
- الجرعات الدقيقة - الاحتياطات اللازمة للنتائج المتوقعة.
- تجارب تجارب كبيرة - دراسات إضافية ضرورية لتوحيد العلاج في مختلف المحاصيل والأنظمة الزراعية.
خاتمة
مسحوقallicinهو منتج طبيعي وفعال وآمن لمكافحة الآفات للزراعة وتربية الحيوانات وتربية الأحياء المائية والاستخدام المنزلي. نظرًا للأنشطة القوية للحشرات ، فإنه أنشطة مضادة للفطريات ، ومضادة للبكتيريا ، فإنه يسمح للمزارعين والمنازل بتخفيض تطبيق المبيدات الكيميائية مع الحفاظ على البيئة خالية من المخاطر.
مع زيادة الحاجة إلى طرق مكافحة الآفات العضوية والمستدامة ،مسحوق أليسينهو مقبس - من المنتج- كل منتج- الذي لا يعتبر مجرد إنتاجية ولكن أيضًا البيئة.
مراجع
Ankri ، S. ، & Mirelman ، D. (1999). خصائص مضادات الميكروبات من الأليسين من الثوم. الميكروبات والعدوى ، 1 (2) ، 125-129.
Bisen ، K. ، Keswani ، C. ، Mishra ، S. ، Saxena ، A. ، & Singh ، HB (2014). وجهات نظر إدارة الآفات المتكاملة باستخدام منتجات المصنع -. علم الأحياء الدقيقة التطبيقية والتكنولوجيا الحيوية ، 98 (22) ، 10161-10173.
Gupta ، P. ، & Sharma ، P. (2014). فعالية تركيبات الثوم - ضد الجذر - knot nematode meloidogyne incognita. Journal of Biopesticides ، 7 (1) ، 12-18.
Hanieh ، H. ، Narabara ، K. ، Piao ، M. ، Gerile ، C. ، Abe ، A. ، & Kondo ، Y. (2010). التأثيرات المعدلة لمستويين من الأليوم الساتفيوم على الاستجابات المناعية في دجاج ليغورن الأبيض. مجلة علوم الحيوانات ، 81 (6) ، 673-680.
Lee ، JH ، Cho ، JY ، Lee ، HJ ، & Kim ، YS (2012). الآثار المضادة للميكروبات من أليسين الثوم ضد البكتيريا المسببة للأسماك. علم المصايد ، 78 (3) ، 611–618.
