في التغذية الحيوانية المعاصرة ، تصبح مضافات الأعلاف مهمة في تعزيز الصحة ، وتحسين الأداء ، وضمان الوجبات الغذائية المتوازنة. من العناصر الغذائية الأساسية ،كلوريد الكولينهي واحدة من أكثر المواد المضافة شيوعًا في الثروة الحيوانية والدواجن. إذا تم صياغتها بالاشتراك مع حامل السيليكون ، يصبح استقراره وتطبيقه في التغذية محسّنة للغاية.
ولكن فقط ما هو كلوريد كولين حاملة السيليكون؟ وكيف يساعد في التغذية الحيوانية؟ في هذه المدونة ، نناقش وظائفها ومزاياها واستخداماتها في قطاعات الثروة الحيوانية والدواجن.
ما هو كلوريد الكولين؟
الكولين عبارة عن مادة ماء - ، يشار إليها عمومًا باسم فيتامين - مثل المغذيات ، ضرورية لصحة الحيوان. في حين أن الحيوانات لديها القدرة على إنتاج بعض الكولين في الكبد ، فإن الإنتاج غير كافٍ بشكل عام ، خاصة في الحيوانات المتنامية بسرعة مثل اللاحم أو العالي - عن الحيوانات مثل أبقار الحليب.
كلوريد الكولينهو منتج الكولين الإضافي الأكثر تكلفة ويستخدم على نطاق واسع. إنه يأتي في شكل سائل أو مسحوق ، وللراحة والاستقرار ، يتم خلطه بشكل متكرر مع حاملات ، مثل الذرة أو السيليكا أو ثاني أكسيد السيليكون.
ما هو حامل السيليكون المستخدم؟
كلوريد الكولينهي مادة رطبة للغاية (رطوبة - امتصاص) يمكن أن تؤدي إلى تكتل أو تدهور في مزيج التغذية. حاملة السيليكون لها العديد من الفوائد:
- يحسن قابلية التدفق: يمنع كبح ويحسن القدرة على الخليط في مصانع الأعلاف.
- يحسن الاستقرار: السيليكا هو وكيل تجفيف ومشتت يحافظ على فعالية الكولين على مدى فترة من الزمن.
- يحافظ على توزيع موحد: يتيح تشتت موحد في العلف ، والذي يعزز الاستهلاك الموحد من قبل الحيوانات.
- إجمالاً ، يوفر حامل السيليكون تسليمًا فعالًا للكولين دون التأثير على جودة التغذية أو كفاءة المعالجة.
دور الكولين في تغذية الحيوانات
1. يحافظ على صحة الكبد
الكولين له دور حاسم يلعبه في استقلاب الدهون ونقل الدهون. في الماشية ، وخاصة في الدواجن والخنازير ، فإنه يحمي من متلازمة الكبد الدهنية من خلال تحفيز تعبئة الدهون من الكبد.
2. يحافظ على سلامة غشاء الخلية
الكولين عبارة عن لبنة فوسفوليبيد مثل الفوسفاتيديل كولين التي تلعب دورًا أساسيًا في بنية غشاء الخلية والوظيفة في كل أنسجة حيوانية.
3. يدعم وظيفة الأعصاب
الكولين عبارة عن سلائف أسيتيل كولين ، وهو ناقل عصبي مطلوب لحركة العضلات ، والذاكرة ، والعصب - اتصال العضلات.
4. يسهل النمو والأداء
يعد الكولين ضروريًا خلال مراحل النمو السريع ، وخاصة في الخنازير ودجاج اللاحم. المكملات تزيد من زيادة الوزن ، ونسبة تحويل التغذية ، والإنتاجية.
5. يشارك في التبرع بمجموعة الميثيل
يشارك الكولين في عمليات المثيلة ، والتي تؤثر على تخليق الحمض النووي ، والتعبير الجيني ، والتمثيل الغذائي للأحماض الأمينية. هذا مهم بشكل خاص في الحيوانات الإنجابية.
مزايا في بعض أنواع الحيوانات
دواجن
في اللوحة ،كلوريد الكولينيعزز معدل النمو ، العدادات (الوتر المنزلق) ، ويحافظ على حالة المناعة. يتم تفضيل دجاجات وضع محسّنة لإنتاج البيض وجودة قشر البيض.
الخنازير
في الخنازير ، يحافظ الكولين على نمو هزيل سريع وأداء تناسلي. في البذور ، فإنه يعزز حجم القمامة وقابلية الخنازير.
المجترات
على الرغم من أن المجترات تنتج بعض الكولين داخل الكرش ، إلا أن الكولين التكميلي يساعد أبقار الألبان أثناء الانتقال لتجنب الكبد الدهني وزيادة إنتاج الحليب.
تربية الأحياء المائية
يزيد الكولين من كفاءة التغذية ، ويعزز النمو ، ويزيد من مقاومة التوتر والمرض في الأنواع مثل الروبيان والأسماك.
لماذا تستخدم كلوريد الكولين مع حاملة السيليكون؟
إن وجود حاملة السيليكون ينتج عن نظام توصيل أفضل لكلوريد الكولين. إليك سبب أداءها بشكل أفضل:
- جاف ومستقر: يقلل من التكتل ويحافظ على مدة الصلاحية.
- غير - التفاعلي: لا يعترض مكونات أخرى في التغذية.
- جرعة ثابتة: يخلق توزيع موحد بين دفعات الأعلاف.
- خصائص التدفق المحسنة: يسمح بسهولة التعامل والشحن.
هذا يجعلها مثالية للإنتاج في الصناعات التي تشارك في صنع العلف ، حيث تكون الكفاءة واستقرار المنتج أمرًا حيويًا.
السلامة والجرعة
كلوريد الكولينآمن إذا تم استخدامه وفقًا للتعليمات. يجب تجنب مكملات - لأن المدخول العالي لديه القدرة على إعاقة امتصاص المغذيات الأخرى ، على سبيل المثال ، الميثيونين.
تعتمد مستويات التضمين على الأنواع ومرحلة النمو ، لكن النطاقات النموذجية هي كما يلي:
- الدواجن: 500-1500 ملغ/كغ تغذية
- الخنازير: 300-1200 ملغ/كغ تغذية
- المجترات: وفقًا للنصيحة البيطرية
- تربية الأحياء المائية: 500-1000 ملغ/كغ تغذية
ينصح بالنصيحة العلمية من خبير التغذية في الحيوانات المؤهلة أو الطبيب البيطري لتحقيق أقصى قدر من الاستخدام.
خاتمة
حاملة السيليكونكلوريد الكولينهو أداة رئيسية لتغذية الحيوانات المعاصرة. ويوفر التسليم الآمن والفعال لمغذيات حيوية يعزز وظيفة الكبد ونقل الأعصاب والنمو والنشاط الأيضي في العديد من الأنواع الحيوانية. إن إضافة حامل السيليكون يحسن الاستقرار وسهولة الاستخدام ، وبالتالي فإن شكل مفضل لمصنعي الأعلاف وأخصائيي التغذية.
إن إضافة هذه المادة في تغذية الحيوانات تعزز الأداء والصحة والإنتاجية مع تقدم أهداف تربية الحيوانات المستدامة والعالية-.
مراجع
Zeisel ، SH ، & Blusztajn ، JK (1994). الكولين والتغذية البشرية. المراجعة السنوية للتغذية ، 14 ، 269-296.
Emmert ، JL ، & Baker ، DH (1997). اختبار حيوي للكتكوت لتحديد التوافر البيولوجي للكولين في مركبات الكولين. مجلة علوم الحيوان ، 75 (10) ، 2737-2741.
ماكدويل ، LR (2000). الفيتامينات في التغذية الحيوانية والبشرية. مطبعة جامعة ولاية أيوا.
لوحة EFSA حول الإضافات والمنتجات أو المواد المستخدمة في التغذية الحيوانية (Feedap). (2011). الرأي العلمي حول سلامة وفعالية كلوريد الكولين. مجلة EFSA ، 9 (3) ، 2219.
