في صناعات التغذية الحيوانية والماشية الحديثة ، فإن خصائص كفاءة التغذية والهضم والاستدامة ذات أهمية خاصة. مع منتجي الحيوانات ومصنعي الأغذية للحيوانات الأليفة يبحثون عن مكونات تغذية بديلة لاستبدال المواد الأولية للبروتين التقليدية مثل وجبة فول الصويا أو طرف السمك ،مسحوق بروتين الذرة، والمعروفة أيضًا باسم وجبة الغلوتين الذرة ، أصبحت مطلوبة - بعد المكون.
ولكن ما هو بالضبط مسحوق بروتين الذرة ، وكيف يفيد الوجبات الغذائية الحيوانية عبر أنواع الدواجن والخنازير والماشية والكلاب والقطط؟
في هذه المدونة ، سنستكشف مزايا مسحوق بروتين الذرة ، من ملفه الشخصي الغذائي والهضم إلى قيمته الاقتصادية والبيئية في التغذية الحيوانية.
ما هو مسحوق بروتين الذرة؟
مسحوق بروتين الذرةهو منتج مبلل بواسطة - من الذرة حيث تتم إزالة النشا والكسور الأخرى. عادة ما يتكون من:
- البروتين الخام: 60-70 ٪
- الأحماض الأمينية: تركز الميثيونين والليوسين للغاية
- مستوى الألياف المنخفض
- الكاروتينات: أصباغ طبيعية تستخدم في لون صفار البيض وتصبغ الجلد
- عوامل غذائية منخفضة -
يستخدم بشكل عام في:
- تغذية الدواجن
- تغذية الخنازير
- حصص الماشية
- تربية الأحياء المائية
طعام الحيوانات الأليفة (بشكل رئيسي الكلب والقطط)
فوائد أعلى من مسحوق بروتين الذرة في الأعلاف الحيوانية
1. البروتين العالي للنمو والأداء
مستويات عالية من البروتين القابل للهضم (تصل إلى 70 ٪) في مسحوق بروتين الذرة تجعله مضافة جيدة الجودة لـ:
- نمو العضلات في الحيوانات الصغيرة وغير الناضجة
- وظيفة المناعة وإصلاح الأنسجة
- زيادة الوزن ونسب تحويل التغذية الأفضل (FCR)
إنه مفيد بشكل خاص في التطبيق لتغذية المبتدئين وخلاصات الأداء.
2. هضم ممتازة
يحتوي مسحوق بروتين الذرة على كسور البروتين القابلة للهضم بسهولة ، وبالتالي فهو مناسب لـ:
- الفطام الخنازير
- دجاج اللاحم
- حيوانات مصاحبة ذات مساحات معوية حساسة
؟؟؟؟ أثبتت الأبحاث أن هضم البروتين في وجبة الغلوتين الذرة هو أكثر من 90 ٪ في الدواجن والخنازير ، و 80-90 ٪ في الكلب.
3. وفيرة في الكبريت - تحتوي على الأحماض الأمينية
محتوى البروتين للذرة غني بالميثيونين والسيستين ، وهو أمر ضروري لـ:
- نمو الريش والشعر
- وضع بالدجاج
- إزالة السموم من الكبد
- حالة الجلد ومعطف في الحيوانات
على الرغم من أنه منخفض للغاية في التربتوفان والليسين ، إلا أنه يمزج جيدًا مع مصادر البروتين الأخرى لإنشاء ملامح حمض أميني متوازن.
4. تصبغ طبيعي للدواجن وتربية الأحياء المائية
المصدر الطبيعي لـ xanthophylls - البرتقالي إلى الكاروتينويد الأصفر - يزيد مسحوق بروتين الذرة:
- لون صفار البيض في الدجاج
- تصبغ الجلد وشانك في اللاحم
- اللون في أسماك الزينة والروبيان
هذا التصبغ يعزز قيمة المنتج النهائي وقبول المستهلك.
5. منخفضة في مضادات - العوامل الغذائية
على عكس وجبة فول الصويا ، يحتوي مسحوق بروتين الذرة على لا:
- مثبطات التربسين
- المحاضرين
- قلة السكريات
هذا يترجم إلى تحسين صحة الأمعاء ، واستهلاك الأعلاف ، وامتصاص المغذيات ، وخاصة في الحيوانات أحادية المعدي مثل الخنازير والدواجن.
6. التكلفة - فعالة ومستدامة
كمنتج بواسطة - من معالجة الذرة ، مسحوق بروتين الذرة هو:
- أقل تكلفة من البروتينات الحيوانية مثل طرف السمك
- متوفر بشكل ثابت في شكل كبير
- أخضر مع صفر - استخدام النفايات للمحاصيل
كما تجعل عمر التخزين وسهولة التخزين سهلة الاستخدام في مصانع الأعلاف الكبيرة والمزارع الصغيرة.
الأنواع - فوائد محددة
الدواجن (اللاحم والطبقات)
- يعزز كفاءة التغذية وزيادة الوزن
- يعزز جودة الريش ولون البشرة
- يعزز تصبغ صفار
معدل التضمين: 5-10 ٪ نظام غذائي إجمالي اعتمادًا على هدف التغذية
الخنازير
- يوفر الطاقة المركزة والبروتين
- الأنسب للوجبات الغذائية الفطام لتعزيز النمو
- انخفاض الإجهاد المعوي والاستساغة والهضم
معدل التضمين: 3-6 ٪ في حصص المزارع والبداية
المجترات (الماعز ، الأغنام ، الماشية)
- يوفر البروتين غير القابل للتحول للكروم (RUP) لدعم عالية - إنتاج أبقار الألبان
- يكمل الوجبات القائمة على الأعلاف
- يزيد من غلة الحليب والجودة
معدل التضمين: 1-5 ٪ في إجمالي الحصص المختلطة (TMR)
الكلاب ، القطط
- تستخدم في الحبوب - التي تحتوي على أطعمة جافة والقطط
- يعزز كتلة العضلات الهزيلة والطاقة
- بطبيعة
المصدر: مكون محدود -
لقطة ملف تعريف التغذية (لكل 100 جرام)
| المغذيات | كمية |
|---|---|
| البروتين الخام | 60–70 g |
| الدهون الخام | 2–5 g |
| الفيبر | <2 g |
| الميثيونين | 1.7–2.0 g |
| سيستين | 1.5–1.8 g |
| الطاقة المستقلة | ~ 3500 كيلو كالوري/كغ |
| xanthophylls | 30-70 جزء في المليون |
الاعتبارات الرئيسية للاستخدام
حتى مع المزايا العديدة لمسحوق بروتين الذرة ، يجب أن يكون:
مختلط مع ليسين - بروتينات البروتين (على سبيل المثال ، وجبة فول الصويا أو وجبة اللحوم)
تستخدم على أساس مستوى الهضم والتسامح في الأنواع
تم شراؤها من الشركات المصنعة الجديرة بالثقة لتوفير الاتساق والسلامة
تأكد أيضًا من أن المنتج هو الفطريات أو العفن - مجانًا ، خاصة في ظل ظروف التخزين الرطب.
خاتمة
مسحوق بروتين الذرةهو مصدر ثمين وفعال وصديق لبروتين التغذية الحيوانية. من النمو ونمو العضلات إلى تصبغ وتعزيز الهضم ، فإنه يوفر مزايا للعديد من الأنواع ذات المزايا المتعددة-. طالما تم صياغتها جيدًا ومخلوطة أيضًا بالبروتينات التكميلية ، فإن مسحوق بروتين الذرة يحسن أداء الحيوانات المعزز والتكلفة- حلول تغذية فعالة.
سواء كنت طاحونة تغذية ، أو صياغة طعام للحيوانات الأليفة ، أو منتج الماشية ، فإن إضافة مسحوق بروتين الذرة إلى ترسانةك يمكن أن تساعدك في مواكبة احتياجات التغذية الحيوانية اليوم - بشكل طبيعي وكفاءة.
مراجع
المجلس الوطني للبحوث (NRC). (2021). متطلبات المغذيات من الخنازير والدواجن والحيوانات المصاحبة.
Emmert ، JL ، & Baker ، DH (1997). استخدام وجبة الغلوتين الذرة في وجبات الدواجن. علوم الدواجن ، 76 (1) ، 47-54.
Dozier ، WA ، وآخرون. (2003). هضم الأحماض الأمينية لبروتين الذرة في الخنازير والدواجن. مجلة علوم الحيوان ، 81 (3) ، 618-626.
المنظمة. (2020). صياغة الأعلاف وكفاءة البروتين في إنتاج الماشية.
