في السعي لتحقيق مصادر الأعلاف الفعالة من حيث التكلفة والمستدامة ، أصبحت المنتجات الثانوية المزروعة مثل كوز الذرة مصلحة كمكونات محتملة للتغذية الحيوانية. نظرًا لأنهم يمثلون النواة الليفية التي تبقى بعد تجريد حبات الذرة ، تميل كوكات الذرة إلى إهدارها أو استخدامها كوقود للكتلة الحيوية أو الفراش. هل يمكن استخدام هذه النفايات المزرعة كعلف حيواني؟ دعونا نستكشف.

ما هي كوب الذرة؟
كوز الذرة هي قلب سميك لأذن الذرة ، حيث تتطور النواة. عندما تتم إزالة النواة للاستهلاك أو غيرها من الأغراض الصناعية ، يتم ترك قطعة خبز. يتكون COB في الغالب من السليلوز ، والهيميسيلولوز ، واللجنين ، وجميع أشكال الألياف الغذائية.
يمتلك خبز الذرة:
- تكوين البروتين والدهون المنخفض
- تكوين ألياف عالية
- بعض النشا المتبقية أو السكريات
على الرغم من نقص التغذية عند تغذيته بمفرده ، تصبح كوز الذرة مفيدة إذا تم استخدامها بشكل مناسب في أنظمة التغذية الحيوانية.
:strip_icc()/feeding-dog-corn-on-the-cob-3385222-hero-ff652e13f0e6409da868e574e92e46a8.jpg)
هل كوز الذرة آمن للأعلاف الحيوانية؟
يمكن استخدام كوب من الذبابة نعم بأمان في تغذية الحيوانات ، ولكن مع بعض التحذيرات المهمة. بمفرده ، لا تكون كوب من الذرة كافية من الناحية الغذائية ولا ينبغي استخدامها أبدًا كمصدر وحيد للتغذية. ومع ذلك ، يمكن استخدامها كمصدر للألياف الخشنة أو المصدر ، وخاصة بالنسبة للحيوانات المجترة مثل الأبقار والأغنام والماعز.
في الحيوانات أحادية المعدة (مثل الدواجن والخنازير) ، يتم تقييد تطبيقها بسبب محتوى الألياف العالي وانخفاض قابلية الهضم ، ولكن في المعالجة المناسبة ، يمكن إضافة كميات محدودة للتغذية.

التركيب الغذائي من كوب الذرة (تقريبي ، جاف)
| عنصر | قيمة (٪) |
|---|---|
| الألياف الخام | 30–40% |
| البروتين الخام | 2–4% |
| سمين | <1% |
| طاقة قابلة للهضم (المجترات) | معتدل |
| رماد | 1–2% |

مزايا استخدام خبز الذرة في تغذية الحيوانات
1. مكون التغذية الفعالة من حيث التكلفة
تتوفر كوكات الذرة بسهولة كمنتج ثانوي لزراعة الذرة وهي رخيصة بشكل عام أو حتى مجانية. تساعد إضافتها إلى الأعلاف على خفض تكلفة التغذية ، وخاصة في المناطق التي تمارس فيها زراعة الذرة الواسعة.
2. الصديق للبيئة والمستدامة
يساعد استخدام كوز الذرة في تقليل النفايات الزراعية ويدعم الزراعة المستدامة. إنه يمكّن المزارعين من استخدام مصنع الذرة بأكمله إلى أقصى حد ، مع الحد الأدنى من البصمة البيئية.
3. مصدر جيد للألياف للمرة المجترات
تتطلب المجترات مثل الأغنام والماشية اتباع نظام غذائي عالي الألياف للحفاظ على هضم جيد ورفاه الكرش. خبز الذرة يحتوي على:
- الجزء الأكبر في النظام الغذائي
- تحفيز المضغ واللعاب
- دعم التخمير الميكروبي الكرش
4. سعره الحق في إدراجه في كريات الأعلاف والكتل
يمكن إضافة كوز الذرة الأرضية إلى كريات الأعلاف المضغوطة أو الكتل لتوفير القوة الهيكلية وتعزيزها. إنها بمثابة ألياف وعامل ملزم ، لا سيما عند دمجها مع دبس السكر أو غيرها من المواد المضافة.

القيود والتحديات
على الرغم من أن كوز الذرة لديهم وعد ، إلا أن لديهم بعض القيود الغذائية والعملية:
1. القيمة الغذائية المنخفضة
تفتقر كوب الذرة إلى البروتين أو الدهون أو العناصر الغذائية الأساسية. إذا كان الإفراط في استخدامه ، فيمكنهم تخفيف الطاقة والغذاء في التغذية الكلية. المكملات مع المكونات الأخرى الغنية بالمغذيات ضرورية.
2. قضايا الهضم
الحيوانات أحادية المعدة مثل الخنازير والدواجن تكافح من أجل هضم المواد عالية الألياف. بالنسبة لهم ، يجب أن يكون إدراج كوز الذرة في الحد الأدنى أو تجنبه ما لم تتم معالجته بشكل صحيح من خلال:
- التخمير
- العلاج الأنزيمي
- طحن غرامة
3. خطر السموم الفطرية أو الملوثات
كما هو الحال مع أي بقايا المحاصيل ، يمكن أن تحتوي كوب من الذرة المخزنة غير المخزنة بشكل صحيح على قوالب أو السموم الفطرية ، والتي تعتبر سامة لصحة الحيوان. التجفيف والتخزين المناسب أمر لا بد منه.
4. قضايا الاستساغة
يمكن أن تكون الحيوانات مترددة في استهلاك الوجبات الغذائية مع خبز الذرة المفرط بسبب نسيجها الشجاع وذوقه غير المستساغة. مقدمة بطيئة والخلط مع المكونات اللذيذة الأخرى يمكن أن تخفف من هذا.
:max_bytes(150000):strip_icc()/can-cats-eat-corn-3-677819443-2000-326251411fdd427caaf0ef18fa49cf0a.jpg)
كيفية معالجة كوز الذرة من أجل تغذية الحيوانات
لجعل كوز الذرة أكثر تعديلًا لتغذيتها ، تميل هذه إلى أن تعامل مع المعالجة بالطرق المذكورة أدناه:
1. طحن
يزيد طحن كوب الذرة في مادة دقيقة من مساحة السطح ويعزز الخلط والهضم في التغذية.
2. التخمير
يخمر كوب من الذرة في وجود دبس السكر أو مكملات البروتين يولد تغذية غذائية ومستساورة تستهلك المجترات بسهولة.
3. بيليت
إن إضافة كوب من الذرة المطحونة إلى الأعلاف المحببة يقلل من النفايات ، ويعزز المدخول ، ويسهل المناولة.

الحيوانات المناسبة لتغذية كوز الذرة
| نوع الحيوان | ملاحظات الاستخدام |
|---|---|
| الماشية | يستخدم عادة كمصدر أو حشو الألياف. |
| الأغنام/الماعز | يمكن هضمه بشكل جيد عندما تم خلطه مع الخشنة الأخرى. |
| الخنازير | استخدام محدود ؛ فقط بعد المعالجة (على سبيل المثال ، التخمير). |
| دواجن | بشكل عام غير موصى به ، على الرغم من أنه يمكن استخدام الألياف المعالجة بشكل ضئيل. |
| الأرانب | يستخدم أحيانًا كمواد مضغ ، ولكن ليس كمصدر للتغذية. |
معدل التضمين في التغذية
يعتمد المبلغ الموصى به على نوع الحيوان والنظام الغذائي:
- الماشية/الأغنام/الماعز: 10-30 ٪ من إجمالي الجزء الخام.
- الخنازير (بعد المعالجة): أقل من أو يساوي 5-10 ٪ في تغذية كاملة.
- دواجن: لا ينصح به ما لم يتم استخدامه كمضاف للألياف صغيرة (<2%).
قم دائمًا بضبط مستويات التضمين بناءً على:
- عمر الحيوان والإنتاجية
- توازن المغذيات بشكل عام من الحصة
- طريقة المعالجة المستخدمة على خبز الذرة
خاتمة
هل من الممكن استخدام كوز الذرة كعلف حيواني؟ الجواب هو نعم مع منهجية مناسبة.
كوب الذرة هي مكون علف جودة ومتجدد عند استخدامه بشكل مناسب ، وأبرزها بالنسبة للمترجمة. أنها توفر مصدر الألياف منخفضة التكلفة وهي مخفضة للنفايات في إنتاج الذرة. ولكن بالنسبة لقيمتها الغذائية المنخفضة وسوء هضمها ، وخاصة من قبل الحيوانات أحادية المعدة ، يجب معالجتها وصياغتها مع مكونات أخرى لتحقيق أقصى قدر من الصحة والأداء.
مع زيادة الاهتمام في الزراعة الدائرية واستدامة الأعلاف ، من المنتجات الثانوية مثل كوب الذرة أن تساهم بشكل متزايد في إنتاج الثروة الحيوانية منخفضة التكلفة وصديق للبيئة.
مراجع
Akinfemi ، A. ، & Ladipo ، do (2011). التركيب الكيميائي وفي هضم المختبر لأربعة بقايا المحاصيل التي عولجت مع pleurotus ostreatus.المجلة الأفريقية للتكنولوجيا الحيوية, 10(44), 8923–8927.
المجلس الوطني للبحوث (NRC). (2001).متطلبات المواد الغذائية للماشية الألبان. مطبعة الأكاديميات الوطنية.
Tewe ، OO (1997). نماذج الاستدامة والتنمية من صناعة الثروة الحيوانية في نيجيريا.سلسلة المحاضرات الافتتاحيةجامعة إبادان.
المنظمة. (2013).إدراج بقايا المحاصيل في الوجبات الغذائية المجترة. منظمة الغذاء والزراعة للأمم المتحدة.
Van Soest ، PJ (1994).علم البيئة الغذائية للمرة. مطبعة جامعة كورنيل.




